3月27-28日，教育部2023年“1+X”食品檢驗(yàn)管理（中級(jí)）職業(yè)技能等級(jí)考試在我校能源與建筑學(xué)院順利舉行，2021級(jí)食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)共49名學(xué)生參加考試。本次考試共耗時(shí)8個(gè)小時(shí)，主要考試內(nèi)容包括理論知識(shí)、仿真操作、微生物檢驗(yàn)和理化檢驗(yàn)4個(gè)部分，全方位考查學(xué)生在食品檢驗(yàn)管理的理論知識(shí)和實(shí)操技能水平。
微生物檢驗(yàn)實(shí)操
本次“1+X”食品檢驗(yàn)管理（中級(jí)）職業(yè)技能考試是能源與建筑學(xué)院食品專業(yè)結(jié)合專業(yè)建設(shè)實(shí)際申報(bào)的第二個(gè)“1+X”證書。在獲得省教育廳批準(zhǔn)備案后，學(xué)院召開工作會(huì)議組織相關(guān)教師安排編制了詳細(xì)的培訓(xùn)方案，將基礎(chǔ)理論、仿真模擬和實(shí)操考核中相關(guān)的知識(shí)和技能以線上線下結(jié)合的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行了集體輔導(dǎo)和分組練習(xí)，切實(shí)強(qiáng)化了學(xué)生的理論水平和專業(yè)技能。
理化檢驗(yàn)實(shí)操
未來，能源與建筑學(xué)院將進(jìn)一步做好書證融通建設(shè)，完善1+X食品檢驗(yàn)管理證書體系建設(shè)，全力培養(yǎng)適應(yīng)檢驗(yàn)檢測發(fā)展新趨勢、就業(yè)市場新需求的創(chuàng)新復(fù)合型人才。同時(shí)提高畢業(yè)生專業(yè)技能水平及綜合競爭力，切實(shí)做好高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)工作。
理論和仿真操作
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