
5月11日,東營市2024年職業教育活動周啟動儀式在東營市化工學校成功舉辦。航空與旅游學院實踐教學優秀成果——雞尾酒調制,以新穎的形式亮麗的色彩亮相成果展。

雞尾酒調制與服務是航旅學院酒店管理與數字化運營專業學生的核心實踐技能,學生需完成迎接客人、點酒、自創雞尾酒的制作,本次共呈現“破曉海岸線、龍舌蘭日出、初戀”等六款雞尾酒的調制。

成果展示以“借鑒國際標準、突出中國特色、貼近生產實際、體現工作過程”為宗旨,檢驗學生在酒水服務過程中的綜合素質及能力,展示學生良好的職業形象和精益求精的服務精神,促進航旅學院與行業、企業的產教深度融合,為現代服務業高質量發展奠定高標準的人才基礎。