山東科正工程項目管理有限公司受東營科技職業學院的委托，代理東營科技職業學院廣饒校區餐廳托管服務項目的采購工作。按照本項目的采購資料及磋商文件的規定，結合前期同各供應商磋商、會談及響應文件遞交情況，滿足就餐學生就餐多樣化的需求，對最終的經營的范圍（品類）進行了劃分，遞交響應文件的服務提供者根據自身的情況自主選擇經營的范圍（品類）。本補充說明與磋商文件具有同等法律效力。
一、經營的范圍（品類）
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序號
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經營的范圍（品類）
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選擇房間數量
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成交者數量
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第1類
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大伙餐廳
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兩間
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2家
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一間
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6家
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第2類
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麻辣燙、香鍋品類
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半間
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4家
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第3類
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面條、米線、面湯、水餃、混沌等品類
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半間
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4家
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第4類
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糕點、烘焙類
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半間
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2家
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第5類
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肉夾饃、火燒等烤制面食類
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半間
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2家
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第6類
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其他特色餐飲類
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半間
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13家
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注：
（一）遞交響應文件的服務提供者只可以在上述6類中確定一類作為經營范圍，已經遞交的響應文件表述有歧義的，服務提供者應當向代理機構提交經營范圍確認函。評審會議前未提交的，由評審專家根據服務提供者的響應文件自行劃分。
（二）第6類服務提供者經營范圍不得和前五類重復，為保證少數民族飲食，從第6類中確定1家清真特色餐飲，經營位置另行安排，不在22間操作間范圍內。
（三）本次托管主要以餐飯為主，飲品類學院后期另有安排。
二、遞交響應文件的服務提供者可以采用電話、會談等方式同采購人食堂管理人員進一步進行磋商，并可根據磋商的情況對響應文件進行變更、修改，并于2020年9月12日11:00前提交給代理機構。
磋商聯系人：楊老師 延老師 聯系方式：13563353128 13563364913
三、2020年9月12日15:00采購人組織評審會議，所有評審專家從代理機構專家庫中隨機抽取確定。
四、中標單位承諾續簽下一年合同前拿出不低于上一年總營業額的1‰作為餐廳升級改造費用。
五、之前所發文件與本補充說明不符的，以本說明為準。
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2020年9月10日
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