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近日，第十六屆山東省大學生科技節——食品加工與安全創新設計大賽成績公布。我校參賽團隊以卓越的創新能力和扎實的專業素養，從決賽100支隊伍中脫穎而出，最終獲高職組一等獎1項，二等獎1項、三等獎4項的好成績。

本次大賽由山東省科學技術協會、山東省教育廳、共青團山東省委、山東省發展和改革委員會、山東省工業和信息化廳、山東省人力資源和社會保障廳聯合主辦，各隊伍經資格評審、專家初審后進入決賽。經過前期申報和網絡評審，能源與建筑學院6支隊伍入圍現場決賽。比賽現場，學生代表采用PPT、視頻、易拉寶、產品實物展示等多種形式，對項目內容進行闡述，憑借扎實的專業基礎，敏捷的臨場應變能力，在眾多競爭對手中脫穎而出，取得了優異成績。

能源與建筑學院始終堅持“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促創”的教學模式，積極組織學生參加各類技能大賽，促進學生專業技能與綜合素質的提升，對推進食品營養與健康專業的人才培養具有重要意義。